La cucina italiana diventa patrimonio UNESCO: un’occasione per rilanciare turismo enogastronomico, Made in Italy e ospitalità diffusa con ANBBA. In un giorno storico per il nostro Paese, l’UNESCO ha proclamato la cucina italiana Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Un riconoscimento che non celebra solo ricette o prodotti, ma l’intera tradizione gastronomica italiana come fenomeno culturale, sociale e identitario, frutto...
