Cos’è l’HACCP? L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di controllo della sicurezza alimentare che si basa sull’analisi dei rischi e sull’individuazione dei punti critici di controllo nei processi di acquisizione, preparazione e conservazione degli alimenti lungo la filiera produttiva. In sintesi, l’HACCP aiuta le aziende — e in particolare i gestori...
Con la sentenza n. 2928/2025, il Consiglio di Stato ha stabilito un principio cardine: i Comuni non possono imporre restrizioni agli affitti brevi esercitati in forma non imprenditoriale. La decisione, nata dal ricorso contro il regolamento del Comune di Sirmione (BS), segna un precedente giuridico di rilievo che potrebbe avere effetti su molti altri casi...
Servizi Inclusi nella Quota Associativa e in convenzione 🧩 Tutti i Servizi ANBBA Offerti in Convenzione ai Soci Servizi Inclusi nella Quota Associativa 1. Assistenza fiscale di base per strutture ricettiveServizio gratuito per la compilazione della dichiarazione dei redditi. È possibile stipulare accordi personalizzati con lo sportello INFO FISCO, gestito dal Rag. Paolo Sardi, responsabile...
È scontro aperto tra la Soprintendenza speciale Archeologia, Belle Arti e Paesaggio di Roma e il Comune, a seguito della delibera 169, con cui si intende modificare le Norme Tecniche di Attuazione del Piano Regolatore Generale (PRG). La Soprintendenza, con un documento di tredici pagine firmato dalla soprintendente Daniela Porro, boccia duramente il provvedimento, evidenziando...
La Sindaca Sara Funaro: “Iniziato un percorso per la regolamentazione”. Firenze è la prima città in Italia per squilibrio tra numero di residenti e posti letto disponibili nel centro storico. Un passo indietro Nel 2017, durante il Governo Gentiloni, fu emanato il noto Decreto 50/2017, successivamente convertito nella Legge 96/2017. In particolare, l’articolo 4 introduce...
Intervista al Presidente ANBBA Johnny Malerba a RAINEWS24 del 01/04/2025 sul tema strutture ricettive abusive, “ospiti fantasma” e check-in virtuali ANBBA: Impegno per la Legalità e la Qualità nel Bed and Breakfast Recentemente, il mondo dei bed and breakfast è tornato al centro della cronaca a seguito di eventi dolorosi come l’esplosione di una palazzina...
Oggi, 01 Aprile 2025, il Presidente dell’ANBBA, Prof. Johnny Malerba, ha partecipato alla prima riunione del tavolo operativo sul turismo presso la Camera dei Deputati. Questo incontro ha segnato la costituzione dell’intergruppo parlamentare dedicato al settore turistico, un’importante occasione di confronto per raccogliere le istanze delle imprese e delle associazioni di categoria. L’obiettivo principale è...
ANBBA ringrazia tutti coloro che hanno aderito alla nostra iniziativa per la raccolta dati necessaria alla richiesta della polizza catastrofale presso diverse compagnie assicurative. Il nostro impegno è volto a garantire agli operatori del settore extra-alberghiero una soluzione adeguata e conveniente per rispondere a questo nuovo obbligo. Proroga e Monitoraggio della Situazione Stiamo seguendo con...
Informazione – Formazione – Attualità ANBBA è lieta di presentare una nuova stagione di webinar dedicati agli operatori del settore extra-alberghiero. Un’occasione unica per aggiornarsi sulle normative, le tendenze e gli strumenti indispensabili per la gestione delle strutture ricettive. Il programma dei webinar 🔹 Ross1000 – La piattaforma per il rilevamento dei flussi turistici ai...
La lotta contro la recente delibera della Giunta Capitolina non sarà semplice, ma ANBBA è pronta a difendere con determinazione il settore extra-alberghiero da normative ingiuste e penalizzanti. Il sindaco Gualtieri non può imporre agli operatori del settore di adeguarsi a una variante del Piano Regolatore Generale (PRG) che introduce cambiamenti funzionali illogici, volti a...
Problematiche per il Settore Extra-Alberghiero Dubbi e Preoccupazioni Iniziativa ANBBA per i soci Probabile imminente lunga proroga Aggiornamento 22 marzo 2025 Probabile imminente lunga proroga alla scadenza del 31 Marzo – Considerato che numerose compagnie assicurative specializzate nel settore hanno segnalato difficoltà nel ricevere indicazioni precise dal Ministero su questo importante prodotto assicurativo, si prevede...
TASSA di SOGGIORNO Roma Capitale e AEQUA Roma tornano alla carica Roma ci riprova !!! Dopo il caos delle “cartelle pazze” che hanno messo in difficoltà molte strutture ricettive extra-alberghiere, AEQUA Roma, l’ente che gestisce i tributi per Roma Capitale, continua ad inviare PEC e email relative agli anni passati. Numerosi gestori stanno ricevendo notifiche...
Il mercato immobiliare italiano sta attraversando una fase di forte dinamismo, ma anche di profondi squilibri. A fronte di un’elevata domanda, l’offerta di case in vendita a prezzi congrui risulta drammaticamente bassa: secondo alcune analisi recenti, si parla addirittura di un rapporto di 1 a 10 tra case disponibili e richieste. Questo squilibrio si riflette...
